Čo je Mareena café

Mareena café je sociálna pop-up kaviareň, ktorá poskytuje pracovné príležitosti šikovným ženám, ktoré našli na Slovensku bezpečie a nový domov, no majú ťažkosti nájsť si v ňom zamestnanie. Práca v Mareena café prispieva k ich ekonomickej samostatnosti a sociálnej začlenenosti, rozvíja ich potenciál a zručnosti a rovnako pomáha prehlbovať vzťahy medzi Slovákmi a cudzincami.

Doteraz sa nám v Mareena café podarilo zamestnať 8 žien pochádzajúcich zo Somálska, Afganistanu, Iránu, Kamerunu či Ukrajiny.

Prečo Mareena café

Myšlienka založenia sociálnej kaviarne vznikala dlhodobo počas našej práce s ľuďmi s udelenou medzinárodnou ochranou, ktorí boli nútení odísť zo svojich domovov kvôli vojne alebo prenasledovaniu. Od založenia Mareeny si všímame sťažený prístup na trh práce, ktorý títo ľudia z rôznych dôvodov zažívajú.

Komplikovaný proces uznávania vysokoškolského vzdelania z iných krajín, jazyková bariéra, zvýšená administratívna záťaž pre zamestnávateľa, diskriminácia na základe vierovyznania či etnickej príslušnosti. To všetko a mnohé iné prekážky sú dennou realitou ľudí, ktorí na Slovensku našli bezpečie a nový domov, no uplatnenie v ňom hľadajú len veľmi ťažko.

Pri hľadaní možností, ako túto situáciu systematicky a efektívne riešiť, sa pre nás jednou z alternatív stalo vytvorenie sociálneho podniku. Kaviarne, ktorá ponúka pracovné príležitosti pre zraniteľnú skupinu ľudí – ženy s udelenou medzinárodnou ochranou.

Vďaka príležitosti, ktorú sme dostali od mestskej časti Bratislava-Staré Mesto, sme si dočasne mohli vyskúšať, ako by prevádzkovanie našej Mareena café mohlo fungovať. Zistili sme, že tento koncept nie je prospešný len pre ženy, ktoré sme mohli zamestnať, ale aj pre návštevníkov kaviarne. Tí sa pri káve či čaji môžu zoznámiť s ľuďmi a kultúrami, ktoré inak spoznajú len ťažko. V tejto iniciatíve by sme radi pokračovali aj naďalej, a preto potrebujeme vašu pomoc.

Kde nájdete Mareena café

V septembri a novembri ste mohli nájsť našu pop-up kaviareň na nábreží Dunaja v priestoroch Café Propeller. Mohli ste u nás ochutnať afganský či somálsky čaj, domáce dezerty alebo Labneh croissant. V koncepte našej sociálnej pop-up kaviarne by sme veľmi radi pokračovali aj naďalej, či už na nábreží Dunaja alebo na iných, nových miestach. Na to však potrebujeme práve vašu pomoc.

Ako plánujeme využiť vašu pomoc

Naša pop-up kaviareň momentálne funguje aj vďaka skvelým ľuďom a organizáciám, ktoré sa rozhodli podporiť nás a požičať nám časť vybavenia. Bez ich pomoci by sme vám nevedeli pripraviť skvelú kávu alebo naservírovať sladké dobroty. Všetky požičané veci ale budeme musieť časom vrátiť. Na to, aby sme našu pop-up kaviareň mohli prevádzkovať naďalej, si potrebujeme zabezpečiť vlastné vybavenie.

Vyzbierané financie použijeme na:

• nákup chýbajúceho vybavenia do našej pop-up Mareena café (mraznička, ohrievače, prenosná varná doska, poháre, taniere, podnosy na servírovanie, hrnce, stoly a stoličky, osvetlenie, potreby na prípravu čajov, osvetlenie, police a ďalšie potrebné vybavenie)
• prípravu a zaškolenie žien do práce v kaviarni 
• jazykovú prípravu žien pre prácu v kaviarni

Zakúpené vybavenie využijeme aj na komunitných podujatiach v Mareene, ktoré pravidelne organizujeme na Jakubovom námestí v Bratislave.

Viac o odmenách

Radi objavujete zaujímavé chute a spoznávate nové miesta? Za podporu našej Mareena café si môžete vybrať lákavé odmeny, vďaka ktorým precestujete krajiny Blízkeho východu aspoň cez vaše chuťové poháriky alebo objavíte obľúbené podniky s kuchyňami z celého sveta v Bratislave (gastromapa Bratislavy). 

Už sú to dva roky, odkedy sme pre vás pripravili našu gastromapu Bratislavy. Nastal čas, aby sme ju aktualizovali, doplnili sme ju o nové miesta s medzinárodnými kuchyňami, ktoré sú tu vďaka ľuďom, ktorí na Slovensku našli svoj nový domov. Rozlúčili sme sa s podnikmi, ktoré medzičasom zanikli a pridali sme do nej nové tipy od foodblogera Čoje-ho. Aktualizovanú gastromapu, ktorú ilustrovala Adela Režná, si môžete vybrať ako jednu z odmien a my vám ju doručíme už do Vianoc. 

Ďalšie odmeny čaje, koláče, brunche si budete môcť prísť vychutnať do konca apríla, podľa vývoja pandemickej situácie. O konkrétnom termíne, kedy si budete môcť vami vybrané odmeny vychutnať, vás budeme vopred informovať. 

Ďakujeme, že podporíte náš projekt a pomôžete nám vytvoriť z Bratislavy nielen chutnejšie, ale aj príjemnejšie miesto pre všetkých.